Levure bière Mangrove Jack's French Saison M29 10g
€ 4,20
Levure bière Mangrove Jack's French Saison M29 10g
La levure M29 de Mangrove Jack’s est une levure de type Saison à fermentation haute. Cette levure peut arriver à une atténuation élevé et crée des bières épicé, fruité avec des nuances poivrées.
Fermentation des bières Saison ou Farmhouse peuvent arriver à un taux d’alcool de 14%.
Caractéristiques :
- Floculation : moyen
- Température de fermentation : 26-32°C
- Atténuation : 85-90%
- Tolérance alcool : 12%
- Dose : 10gr/25 litres