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Utovie. Faites votre bière

€ 7,40
Faites votre bière

Ce livre contient trois parties. 
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La première partie concerne la bière et les bières. 
La deuxième partie : votre première bière. Le choix et l'achat, la préparation du matériel, le brassage, la fermentation et la mise en bouteilles sont considéré. 
La troisième partie : des bières plus élaborées avec la technique du levain, le choix du malt, le houblonnage, la clarification,...

Auteur: J.A. Chandon
p. 48
langue: Français
Fait partie d'encyclopédie d'utovie