Wij blijven heel de zomer open

Biergist Weihenstephan Weizen 3068 WYEAST

€ 7,15



Wat? Wyeast is dé producent bij uitstek voor vloeibare biergisten. Iedere verpakking, de zogenaamde “smack-pack”, bevat zowel de gist als de gistvoeding. In een activator smack-pack zit de gist in een kleiner zakje, rondom de gistvoeding. 
Enkele dagen voor gebruik dient u enkel de gist te activeren. Met andere woorden, u maakt het binnenste zakje met de gist kapot, zodat deze kan vermengd worden met de gistvoeding. Goed mengen en een aantal dagen op kamertemperatuur laten staan. 
Als de verpakking bol staat is hij klaar voor gebruik.

Koel bewaren, niet invriezen.

Weihenstephan Weizen

Bevat het unieke en kruidige WEIZEN-karakter. Verrijkt met kruidnagel, vanille en banaan.

Gebruik bij: Weissbier, Weizenbock, Dunkles Weissbier, Historical Beer: Roggenbier

 

  • Uitvlokking: laag
  • Vergistingstemperatuur: 18° - 24°C
  • Vergistingsgraad: 73-77%
  • Alcoholgehalte: 10%


Behoort tot de tarwebier/witbier-gisten en zorgt voor sterke fruitesters en aroma’s. Versterkte eigenschappen met hoge vergistingstemperaturen.