Wij blijven heel de zomer open

Biergist Belgian Strong Ale 1388 WYEAST

€ 7,15


Wat? Wyeast is dé producent bij uitstek voor vloeibare biergisten. Iedere verpakking, de zogenaamde “smack-pack”, bevat zowel de gist als de gistvoeding. In een activator smack-pack zit de gist in een kleiner zakje, rondom de gistvoeding. 
Enkele dagen voor gebruik dient u enkel de gist te activeren. Met andere woorden, u maakt het binnenste zakje met de gist kapot, zodat deze kan vermengd worden met de gistvoeding. Goed mengen en een aantal dagen op kamertemperatuur laten staan. 
Als de verpakking bol staat is hij klaar voor gebruik.

Koel bewaren, niet invriezen.

Belgian Strong Ale

Gist voor een stevige smaak met middelmatige tot hoge alcoholgehalte. Fruitig aroma. Droog, zurgie arfdronk.

Gebruik bij Belgian Tripel, Belgian Golden Strong Ale, Biere de Garde, Autumn Seasonal Beer.

 

  • Uitvlokking: laag
  • Alcoholgehalte: 12%
  • Vergistingstemperatuur: 18°-24°C
  • Vergistingsgraad: 73%-77%


Behoort tot de ALE-gisten en dient voor rijke en karaktervolle ALE-bieren met een fruitig aroma