Wij blijven heel de zomer open

Biergist Irish Ale 1084 WYEAST

€ 7,15

 

Wat? Wyeast is dé producent bij uitstek voor vloeibare biergisten. Iedere verpakking, de zogenaamde “smack-pack”, bevat zowel de gist als de gistvoeding. In een activator smack-pack zit de gist in een kleiner zakje, rondom de gistvoeding. 
Enkele dagen voor gebruik dient u enkel de gist te activeren. Met andere woorden, u maakt het binnenste zakje met de gist kapot, zodat deze kan vermengd worden met de gistvoeding. Goed mengen en een aantal dagen op kamertemperatuur laten staan. 
Als de verpakking bol staat is hij klaar voor gebruik.

Koel bewaren, niet invriezen.

 

Irish Ale

Deze gist geeft een fruitige en licht moutige smaak. Hiermee is deze gist aangewezen voor stouts. Zacht en aangenaam karakter.
Gebruik bij Irish Stout, Irish Red Ale, American Amber Ale, American Porter, Baltic Porter

 

  • Uitvlokking: matig
  • Vergistingstemperatuur: 16° - 22°C
  • Vergistingsgraad: 71% - 75%.
  • Alcoholgehalte: 12%

 

Behoort tot de ALE-gisten en dient voor rijke en karaktervolle ALE-bieren met een fruitig aroma