Wij blijven de hele zomer open

Biergist French Saison 3711 WYEAST

€ 8,85

 

Wat? Wyeast is dé producent bij uitstek voor vloeibare biergisten. Iedere verpakking, de zogenaamde “smack-pack”, bevat zowel de gist als de gistvoeding. In een activator smack-pack zit de gist in een kleiner zakje, rondom de gistvoeding. 
Enkele dagen voor gebruik dient u enkel de gist te activeren. Met andere woorden, u maakt het binnenste zakje met de gist kapot, zodat deze kan vermengd worden met de gistvoeding. Goed mengen en een aantal dagen op kamertemperatuur laten staan. 
Als de verpakking bol staat is hij klaar voor gebruik.

Koel bewaren, niet invriezen.

French Saison
Saison-gist die het kruidige karakter en hoparoma naar voor brengt. Geeft een mondvol resultaat.  

Gebruik bij: Saison, Bière de Garde, Witbier, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale.

 

  • Uitvlokking: laag
  • Alcoholgehalte: 12%
  • Vergistingstemperatuur: 18°-28°C
  • Vergistingsgraad: 77%-83%