Elk jaar organiseren wij een aantal demonstraties of workshops.
Er wordt rond verschillende thema's gewerkt. Wij delen onze kennis en ervaring, zodat jullie eenvoudig thuis zelf aan de slag kunnen gaan.
De plaatsen zijn beperkt, inschrijven is dus de boodschap.
Zelf inmaken? Hoe oud inmaken ook mag zijn, het blijft een zeer actuele manier om voedsel te bewaren. Wecken is opnieuw eigentijds. Maak kennis met deze manier van inmaken die zowel energie, ruimte en kostenbesparend is.
Confituur of gelei maken? Dat kan in een handomdraai en met minder suiker!
Al enkel brouwdagen achter de rug? Dan komt de finesse van het recept op punt zetten.
Op deze avond helpen we je op weg om zelf recepten aan te passen tijdens het brouwproces.
Gastlesgever Geert Vandromme geeft handige tips&trick's om het bier naar het gewenste resultaat te sturen.
